Chutney, magnað meðlæti.
Það eru til margar tegundir af chutney, sætt, súrt, sterkt eða bragðmikið. Chutney hefur frá ómunatíð verið notað sem meðlæti með kjöti og er upprunnið frá Indlandi.
Chutney bragðbætir ekki einungis hina ýmsu kjötrétti, heldur er chutney líka ómissandi með ostum !
Allar tegundir chutneys frá Matarbúrinu eru búnar að standa í a.m.k einn mánuð og eru tilbúnar til neyslu. Chutney er þeirrar náttúru gætt að því lengur sem það er geymt því bragðmeira verður það og jafnframt mildara.
 |
|
||||
 |
|
||||
